Kurma adalah antara makanan yang cukup sinonim dengan bulan puasa umat Islam, bulan Ramadan. Terdapat pelbagai jenis kurma yang dijual di pasaran baik dalam negeri mahupun luar negara. Ada orang yang suka kurma bertekstur keras, ada orang yang suka kurma bertekstur lembut. Jadi, mereka sudah mengenal pasti siapakah pembekal yang membekalkan kurma kegemaran mereka. Namun begitu, masih ramai sebenarnya yang belum cakna bahawa pentingnya mengopek dan membasuh kurma sebelum makan. Mereka tidak tahu bahawa dengan mengopek dan membasuh kurma sebelum makan dapat mengelakkan daripada termakan bendasing yang terdapat pada kurma. Adakah anda salah seorang daripada mereka?

Public Health Malaysia, menerusi akaun media sosial Twitter menulis twit tentang pentingnya mengopek dan membasuh kurma sebelum dimakan. Katanya, kita tidak tahu tahap kebersihan pengendalian kurma semasa ia dipetik dan dibungkus. Dalam buah kurma juga mungkin ada serangga kecil tersembunyi seperti lipas, bubuk dan ulat. Membayangkan tergigit lipas sahaja sudah cukup menggelikan bukan? Oleh itu, kopek dan basuhlah kurma sebelum anda memakannya.

Mungkin ramai yang tertanya-tanya adakah khasiat dan rasa buah kurma ini hilang jika dibasuh? Jawapannya ialah, tidak. Oleh itu, jangan bimbang untuk membasuh kurma.

Bagaimana cara yang betul untuk membasuh kurma? Adakah dengan cara mengelap kurma-kurma itu dengan kain bersih yang dibasahkan atau dilembapkan? Atau cukup sekadar membasuhnya di bawah paip yang mengalir airnya?

Niena Samsir, menerusi catatannya di Facebook, berkongsi kaedah membasuh kurma yang betul. Katanya, ramai yang mengadu mengalami sakit perut, batuk dan pelbagai penyakit lain yang datang selepas makan kurma sehinggakan ada yang serik untuk makan kurma. Menurut Niena Samsir lagi, pembekal kurma turut mengingatkannya agar membasuh kurma sebelum memakan buah yang berkhasiat itu. Pembekal atau penjual tidak boleh membasuh kurma sebelum menjualnya kerana bimbang kurma akan rosak dan tidak tahan lama. Oleh itu, adalah menjadi tanggungjawab anda untuk membasuh kurma sebelum memakannya.

Cara untuk membasuh kurma cukup mudah. Mula-mula bersihkan kurma daripada habuk. Kemudian rendam kurma dalam air garam selama 5-10 minit. Selepas itu, bilaslah kurma tersebut dengan air bersih. Seterusnya, tapislah kurma itu. Untuk mendapatkan tekstur kurma yang lebih ‘juicy’, anda disarankan untuk menjemur kurma tersebut di bawah matahari yang panas terik. Namun jika anda hendak cepat, tidak perlulah menjemur kurma itu. Cukup hanya anda menapis kurma itu dan simpan di dalam peti sejuk. Dengan cara ini, kurma akan bertahan lebih lama.

Jika anda trauma kerana pernah mengalami pengalaman buruk makan kurma seperti tergigit serangga di dalam kurma atau termakan ulat, mungkin selepas mengetahui kepentingan membasuh kurma ini dapat mengurangkan trauma anda itu.

Cukup merugikan jika anda tidak makan kurma kerana kurma mengandungi banyak manfaat. Antara manfaat yang dikongsikan oleh mStar ialah:

1. Mengawal gula dalam darah – Kandungan fruktosa (gula semula jadi pada buah) yang terdapat dalam kurma dapat mengawal gula dalam darah.
2. Kaya antioksidan – melindungi sel-sel dalam tubuh daripada radikal bebas serta mencegah pelbagai penyakit kronik.
3. Meningkatkan kesihatan otak – meningkatkan daya ingatan serta mengurangkan risiko penyakit seperti Alzheimer.
4. Menjaga kesihatan tulang – kurma dapat mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
5. Mengatasi masalah seksual – meningkatkan jumlah dan kualiti sperma kaum lelaki.

Apabila sudah tahu kepentingan untuk membasuh kurma ini, jangan disimpan sahaja ilmunya. Amalkan dan sebarkan kepada orang lain biar lebih ramai tahu mengenainya. Salam Ramadan.

Please Subscribe to Truth News : English Epoch Times

Pilihan Editor:

Di bulan Ramadan ketika umat Islam menunaikan ibadah puasa memang akan terdapat pelbagai dugaan. Terutama pada ketika menahan rasa lapar dan dahaga.

Namun, umat Islam perlu bersabar menempuh ujian dan kewajipan ini, walaupun pada ketika itu perut terasa lapar yang amat sangat, tambah lagi pada masa mereka sedang bekerja.

Tular di media sosial baru-baru ini yang memaparkan beberapa kru di lapangan terbang sedang mengendalikan muatan berisi kotak-kotak roti yang dialihkan ke dalam kapal terbang.

Sambil mereka sedang seronok bekerja mengalihkan kotak-kotak roti yang tertulis Gardenia, roti popular itu, salah seorangnya telah dilihat menghidu dengan penuh perasaan satu kotak berisi roti.

Apa yang lebih melucukan, selepas abang kru ini menghidu kotak berisi roti, dia spontan mengusap perutnya pula.

Ketika rakaman video ini dimuat naik, dipercayai telah memasuki bulan Ramadan, yang mana abang kru ini sedang berpuasa ketika itu.

Mungkin abang kru sengaja berbuat aksi lucu sekadar untuk menghiburkan hatinya, tambah sedang lapar kena tahan, hendak buat macam mana tengah puasa. Lawak-lawak boleh hilang rasa lapar, letih dan dahaga tu sikit.

Tetapi yang paling menarik perhatian untuk membuat rata-rata netizen terhibur ialah aksi lucunya yang mengurut perut selepas menghidu roti Gardenia.

Para netizen turut meninggalkan komen yang melucukan:

“Lawak betul abang tu usap perut.”

“Ibu mengandung memang kuat mengidam.”

“Lapar baby dalam perut tu bang ye..”

“Comel je abang team red tu, lapar ke bang.. Sabar tau puasa..”

“Intai apa tu bang?”

“Ni kira makruh la..”

“Penangan puasa..”

“Dugaan betul kan bang.. Silap-silap tengok kapal terbang pun nampak macam roti Gardenia.”

Tonton video di sini.

Please Subscribe to Truth News : English Epoch Times

Pilihan Editor:

Hari ini hampir semua urusan melibatkan internet dan urusan dalam talian. Cakap sahaja bil apa semuanya boleh dibayar dengan mudah secara hujung jari sahaja, seminit dua semuanya sudah selesai. Perkembangan teknologi hari ini membuatkan kerja menjadi mudah.

Namun begitu sama ada kita sedar atau tidak teknologi juga sebenarnya boleh mendapatkan keburukan jika tidak dikawal dan dipantau dengan baik. Jangan kata yang dewasa, anak kecil juga sebenarnya boleh terkena impak buruk terhadap penggunaan teknologi hari ini.

Mana tidaknya, mereka kecil-kecil lagi sudah didedahkan dengan telefon bimbit dan TV contohnya, tidak hanya itu memandangkan kita masih berada dalam era pandemik, anak-anak juga banyak belajar menggunakan komputer dan internet. Ada juga ibu bapa yang sengaja memberika gajet kepada anak-anak supaya mereka tidak merengek atau menangis. Masalah mula timbul apabila mereka mula taksub dan ketagih dengan gajet.

Jadi, sebagai ibu bapa kita perlu memainkan peranan yang sangat penting bagi memastikan anak-anak tidak taksub dengan gajet serta dapat mengurangkan ‘screen time’.

Berikut adalah perkongsian seorang pengguna Facebook, Ameen Misran, mengenai caranya mendidik anak-anaknya tentang penggunaan gajet. Ikuti perkongsian tersebut:

Saya Buang “Youtube Kids” dan “Youtube”

Setelah seminggu saya buang Youtube dan Youtube for Kids dalam peranti Android Box untuk anak-anak, saya dapati anak-anak berubah.

Mereka kurang marah, kurang merengek, kurang ‘attached’ dengan TV, bila waktu tutup tidak marah, tidak meminta-minta cerita apa hendak tonton, nampak lebih bertenang mereka ni. Seronok saya.

Saya pun membaca sedikit tentang keadaan ini. Rupanya anak ini, bila mereka sudah pandai pegang ‘remote’, mereka akan rasa ‘anxious’ untuk tukar-tukar cerita atau cari ‘keywords’ di Youtube/Youtube For Kids sehingga mereka puas hati.

Sama juga macam kita yang sudah besar panjang. Kita ada ‘anxiety’ tak bila tengok Youtube? Bila semakin banyak cerita yang kita gemar keluar di ‘suggestion’ Youtube, makin seronoklah kita sebab banyak cerita yang kita suka tengok. Agaknya apa kesan pada anak?

Sebagai alternatif kepada anak-anak, mereka masih boleh tonton Netflix Kids, Disney+Hotstar dan saya baru tambah UnifiPlayTV. Terpaksa berbelanja lebih untuk dapat siaran langsung UnifiPlayTV kerana siaran IPTV kan haram kalau beli di Shopee? Saya pun tak nak rasa bersalah.

Bagus siaran TV yang ‘live’ ni tuan-tuan puan puan, anak-anak tidak boleh pilih nak tengok cerita apa, seterusnya mereka lebih “bertenang” dan “bersabar” berbanding Youtube yang bersifat ‘user-centered’. Tukar-tukar antara Nickelodeon atau Cartoon Network. Kemudian saya boleh buka ‘documentary channels’ untuk beri mereka tengok cerita selain ‘cartoon’ seperti ‘wildlife’ atau ‘sealife’.

Kemudian ada iklan, yang bagi anak-anak bertenang. Dulu saya kecil, masa iklan lah bergegas pergi ke tandas supaya tak terlepas sambungan cerita. Anak-anak sekarang nak pergi tandas je, tekan ‘pause’, baru pergi. Takda rasa ‘sense of urgency’ pun haha

‘Point’ disini, mari kita kawal ‘screen time’ anak-anak.

Sumber: Facebook

Please Subscribe to Truth News : English Epoch Times

Pilihan Editor:

Ketika menjalani pembedahan, seorang itu perlu menjalani proses anaesthesia atau bius untuk membolehkan pesakit ‘tidur’ dan tidak berasa sakit.

Biasanya selepas dibius, pesakit akan berasa pelik dan keliru, badan rasa semut-semut dan jadi ringan seperti melayang-layang di udara.

Itulah yang dialami oleh seorang gadis comel bernama Delila yang menjadi keliru akibat ubat bius yang belum tinggalkan badannya selepas dia selesai menjalani pembedahan. 

Rakaman lucu oleh rakannya di TikTok menjadi tular dengan lebih 1.2 juta tontonan selepas Delila meminta makan ayam goreng dengan bertanya bila masanya dia boleh makan.

Dan tidak lama kemudian, Delila tertidur kembali dan berdengkur.

“Saya tidak mimpi, saya tidak bermimpi tahu?” tiba-tiba dia berkata dengan lucu dan tertidur.

Kemudian dia bangun dan bertanya bila boleh makan, sudah bayangkan mengidam hendak makan ayam goreng bersama kentang dan keju.

Beberapa kali Delila yang comel tersenyum tidak sabar hendak makan, dan kemudian dia kembali berdengkur.

Rakannya yang merakam tidak tahan tergelak di belakang kamera.

“Oh Tuhan!” katanya yang berdekah tergelak melihat reaksi Delila yang comel melawan ubat biusnya dalam keadaan separa sedar.

Kemudian Delila bangkit dan menangis pula, “Saya hendak makan..”

“Ya, kita boleh makan nanti sebaik kamu bangun, kamu kena bangun dulu,” kata rakannya yang geli hati melihat Delila melayan perasaan di awang-awangan, dan lapar terliur nampak ayam goreng pula tu..

Tonton video di sini.

Please Subscribe to Truth News : English Epoch Times

Pilihan Editor: