Lauk sardin dalam tin sememangnya menjadi penyelesaian sekiranya kita mahu segera menyediakan lauk untuk dimakan dalam masa yang singkat.

Rata-rata kita mempunyai cara tersendiri untuk memasaknya bukan? Namun tahukah anda cara untuk melazatkan lagi masakan sardin?

Mengikut seorang pengguna Facebook, Rafiza Idayu, ikan sardin perlu digorengkan terlebih dahulu, barulah lebih sedap!

Justeru buat anda yang teringin mencuba resipi ini, berikut adalah bahan yang diperlukan :

• Ikan sardin
• Cili kisar (ikut citarasa)
• ½ sudu gula
• Sebiji bawang besar (dihiris nipis)
• 3 biji bawang putih (dihiris nipis)
• Beberapa ulas cili padi

Cara-caranya :

#1 Asingkan sardin dengan kuah namun kuahnya jangan dibuang. Kemudian panaskan sedikit minyak di atas api yang kecil.

#2 Masukkan ikan ketika minyak belum panas sepenuhnya bagi mengelakkan ikan daripada meletup-letup.

Boleh tutup dengan penutup kuali, cukup sekadar membalikkannya sekali sahaja. Ketepikan ikan seketika setelah masak.

#3 Menggunakan minyak tadi, tumiskan bawang yang sudah dihiris sehingga naik bau. Setelah itu, masukkan cili kisar. Masakkan sehingga sedikit garing.

#4 Masukkan gula, kemudian tuangkan kuah ikan sardin yang terdapat di dalam tin. Lauk ikan sardin dalam tin siap sedia untuk dinikmati!

Menurut Rafiza,resipi ini adalah turun temurun daripada ibunya dan hasil resipi ini menjadikan hidangan ikan sardin lebih lazat.

Apa lagi, jomlah kita cuba!

Kanak-kanak dan barang permainan memang tidak boleh dipisahkan. Kadangkala bangun sahaja dari tidur mereka akan terus mencari barang mainan mereka. Tidak hanya itu, jika mereka memiliki haiwan kesayangan mereka juga tidak mahu berpisah dengan haiwan kesayangan mereka. Ada pula yang tidur dengan haiwan mereka di atas katil.

Sama lah gelagatnya seperti kanak-kanak ini yang sepertinya tidak mahu langsung berenggang dengan anak kucing kesayangannya.

Bayangkan, ketika ke luar rumah pun dia tidak mahu meninggalkan si comel itu. Anak kucing itu juga sepertinya mahu terus berada dekat dengan tuan kecilnya dan menemaninya ketika tertidur.

Apa yang paling comel ialah cara mereka memandang antara satu sama lain. Mereka kelihatan sangat saling menyayangi dan mahu terus bersama-sama di sisi masing-masing.

Malaysia sememangnya dikenali kerana terdiri daripada berbilang kaum. Meskipun Bahasa Melayu menjadi bahasa rasmi kebangsaan, semua orang masih boleh bertutur di dalam bahasa ibunda kaum masing-masing bagi mengekalkan identiti.

Kita sudah biasa mendengar perbualan di dalam bahasa Melayu mahupun bahasa Inggeris di antara rakyat Malaysia yang berbilang bangsa. Namun, pernahkah anda melihat ataupun mendengar perbualan di antara orang Melayu dengan orang Cina di dalam bahasa Tamil?

Ya benar, ini adalah satu perkara yang jarang berlaku dan apabila ianya berlaku, pasti akan menjadi tular di media sosial. Baru-baru ini, akaun Facebook Ohbulan! telah berkongsi satu video pendek memaparkan perbualan antara seorang pak cik Melayu dengan seorang mak cik berbangsa Cina.

Meskipun kandungan video tidak dapat difahami, tetapi gelagat kedua-dua individu tersebut yang berborak sakan di dalam bahasa Tamil mengundang perasaan bangga dan kagum menjadi rakyat Malaysia. Video berdurasi 28 saat itu sehingga hari ini meraih sebanyak 5.6k tanda suka dengan 234k jumlah tontonan.

Majoriti pengguna Facebook juga sempat meninggalkan komen masing-masing yang rata-ratanya memuji kebolehan berbahasa antara kedua-duanya.

“Kalau masa tadika dahulu kita diajar bahasa Cina dan Tamil secara asas mesti seronok”.

“Cantiknya negara kita walaupun berbeza bangsa tetapi dikenali sebagai bangsa Malaysia”.

“Hebatnya pak cik dan mak cik ini. Memang muafakat sangat. Nampak berkat berjiran di situ”.

Tonton video di sini.

Kita semua tahu kerajaan masih lagi mengekalkan SOP yang ketat demi mengelakkan jangkitan wabak. Antara larangan yang dikenakan adalah larangan merentas negeri. Sepanjang tempoh dua tahun ini, ramai yang mula gusar kerana sudah lama tidak pulang ke kampung halaman atau melancong ke luar negara.

Baru-baru ini, sebuah keluarga menjadi bualan hangat di media sosial apabila mereka memaparkan campervan atau motorhome yang dibeli pada harga RM400,000. Menurut perkongsian daripada Alya Dalila Ahmad, 23 tahun, kesemua ahli keluarganya sangat gemar melancong dan menikmati keindahan alam semula jadi. Justeru, memiliki sebuah motorhome adalah satu pembelian yang amat berbaloi tatkala pandemik ini.

“Kami sekeluarga sebenarnya memang suka melancong dan melakukan aktiviti luar. Memandangkan sekarang pergerakan terhad dan kurang selamat untuk menginap di hotel, maka bercuti dengan motorhome adalah satu pilihan yang tepat”.

Menurut Alya lagi, proses untuk membeli motorhome ini juga mengambil masa yang lama iaitu sekitar 9 bulan memandangkan bapanya menempah dari United Kingdom. Jika dibeli di Malaysia, harganya boleh mencecah sehingga RM600,000!

“Motorhome ini ayah beli dari United Kingdom memandangkan harganya jauh berbeza jika dibeli di Malaysia. Bermula dari Januari sehingga selesai segala prosedur JPJ dan Puspakom, akhirnya motorhome ini menjadi milik ayah pada awal September lalu”.

Alya turut menjelaskan bahawa memiliki motorhome merupakan impian bapanya yang mahu menjelajah bersama ibunya apabila mereka bersara tidak lama lagi. Alya juga sempat berkongsi di media sosial memaparkan keadaan dalam motorhome ini yang dilengkapi dengan kemudahan seperti dapur, katil, peti sejuk dan juga tandas.

“Ayah memang dah lama bercita-cita untuk melancong bersama ibu bila sudah bersara dari kerja offshore nanti. Impian untuk travel dengan motorhome di luar negara pun masih tak kesampaian disebabkan Covid-19. Jadi buat masa sekarang, ayah bawa kami jalan-jalan menikmati keindahan alam di Terengganu dahulu”.