Tidak lengkap rasanya jika rumah kita tiada tin susu pekat bukan? Ini kerana hampir kesemua rumah di Malaysia sering kali menggunakannya.
Rakyat Malaysia lazimnya amat menggemari minuman bersusu yang dicampurkan bersama susu pekat misalnya teh tarik, Milo, kopi susu dan pelbagai lagi.
Foto hiasan/Pinterest
Malah hidangan pencuci mulut juga rata-ratanya memerlukan susu pekat bagi melengkapkan rasanya.
Namun sering kali ia diperlukan dalam kuantiti yang banyak bukan?
Oleh yang demikian, kami akan kongsikan cara menghasilkan sendiri susu pekat di rumah bagi menjimatkan poket anda.
Foto hiasan/Pixabay
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan :
- Susu penuh krim
- 1 cawan gula pasir
- ½ sudu makan serbuk penaik
Caranya mudah sahaja :
#1 Didihkan susu terlebih dahulu. Setelah susu mendidih, tuangkan gula pasir ke dalamnya dan kacau.
Tindakan menggaulkannya sewaktu suhu yang panas membantu menyingkirkan kelembapan pada susu dan gula.
#2 Kemudian masukkan serbuk penaik ke dalam campuran dan gaulkan kesemuanya sehingga sebati. Alihkan daripada api.
#3 Sejukkan buat seketika. Anda akan lihat campuran itu akhirnya menjadi pekat. Siap!